Des scènes du Topgolf à l’intérieur des ailes sauvages de Buffalo à l’intérieur de l’aéroport DFW – D Magazine


Ce n’est pas tout à fait humide ici, mais il y a certainement une épaisseur dans l’air que l’air conditionné essaie de traverser. C’est comme si l’air voulait que je le goûte. Donc je le fais, et ça a un goût bizarre, et je n’aurais certainement pas dû faire ça. Quand mon serveur vient à ma table, elle me donne un look Vous avez goûté à l’air, n’est-ce pas?

Je suis à l’intérieur du Topgolf à l’intérieur des Buffalo Wild Wings à l’intérieur du Terminal D de l’aéroport DFW. C’est le type d’endroit où quelqu’un peut devenir un «voyageur fatigué» avant la première étape de son voyage. Lorsque le conseil d’administration de l’aéroport a voté sur l’approbation du bail en août 2019, les résultats ont été unanimes et les choses ont évolué rapidement. En mars 2020, il a été construit sur les cendres de l’ancien Reata Grill, et en un an, il avait l’impression d’avoir toujours été ici. Le sol semble être AstroTurf. Chaque employé porte un maillot de sport générique. Il y a des dizaines de téléviseurs qui jouent des rediffusions de dizaines de jeux de sport différents et il est presque impossible de trouver celui qui correspond à l’audio qui hurle sur les haut-parleurs. Les hommes portent des seaux de balles de golf et portent des visières Titleist, ignorant peut-être qu’ils sont à l’intérieur. Ils les emmènent au mur, où les terrains de golf sont pratiquement projetés sur des rangées de ce qui équivaut essentiellement à des rideaux drapés. Ils frappent les balles de golf dans les rideaux et regardent la simulation se dérouler en essuyant la sauce buffalo de leurs doigts et en gardant un œil sur le temps d’embarquement de leur vol.

Je commande un Cheese Curd Bacon Burger et pose mon oreiller sur la table.

Au bar à ma droite est un enterrement de vie de garçon. Steve se marie apparemment et tout son équipage s’envole pour Austin. Les bières coulent, les citations de Zach Galifianakis volent et l’indigestion semble atteindre un point de basculement. Depuis mon arrivée, j’ai entendu chacun d’eux se tourner vers Steve à un moment donné et dire: “Quel idiot! Quel perdant!” Vous savez, comme le dit le personnage de Will Ferrell Wedding Crashers dans le sous-sol de sa mère, sauf pas drôle et dans une combinaison Topgolf / Buffalo Wild Wings. L’un d’eux avait affirmé qu’il n’y avait pas beaucoup de différence entre les ailes «chaudes» et «blazin», et le rythme auquel il buvait me donnait l’impression qu’il n’était pas le genre de gars qui aime admettre qu’il avait tort.

À la table haute à ma gauche, un père et son fils de 11 ans sont assis. Je les avais vus au terminal à côté du mien, votre famille typique de la classe moyenne supérieure de Fort Worth lors de leur voyage annuel à Destin, en Floride. Ils avaient provoqué une vraie scène plus tôt lorsque le père – je pense qu’il s’appelle Dale – avait eu une discussion volatile avec sa fille de 17 ans au sujet de l’éthique de la fracturation hydraulique qui avait fini par lui crier: «Eh bien, Katie, la Barnett Shale a payé pour votre iPhone, alors pourquoi ne pas le rendre si vous détestez tant la fracturation! » Maintenant, il essaie de rester à l’écart de la combinaison Topgolf / Buffalo Wild Wings avec son fils qui, je crois, s’appelle Atlas.

La plus grande télévision joue le match de championnat NFC 1995. Dale se penche sur Atlas, qui n’a pas sorti ses Air Pods, et dit: “Vous savez, tout le monde parle des Triplets, mais ils ne gagnent pas ces Super Bowls sans The Moose.” Atlas répond: “Ouais.”

Difficulté à se préparer à l’enterrement de vie de garçon. Une hôtesse leur explique qu’ils ont des simulateurs de golf virtuels mais pas de véritables gammes de conduite car «il n’y a pas assez de place, nous sommes dans un aéroport». L’un d’eux essaie de négocier. “Pouvons-nous au moins mettre dans l’un des couloirs qui relie les avions aux terminaux?” Le gestionnaire met sur «Wagon Wheel» par Old Crow Medicine Show pour les distraire avant que les tensions ne montent.

Jusqu’à présent, il ressemble aux suspects habituels que vous attendez d’une combinaison Topgolf / Buffalo Wild Wings. Et puis elle entre. Je ne connais pas son nom, mais nous avons une histoire. Elle était devant moi dans la file d’attente de la tante Ann. Elle n’était pas comme toutes ces autres dames que vous voyez à l’aéroport. Elle était sophistiquée. Pensez à l’écharpe de voyage Lululemon, avec une fermeture éclair secrète pour votre passeport. Elle était d’une beauté classique dans le genre de façon qui donne envie à un gars de passer en première classe juste pour l’impressionner. Et maintenant, elle est là. Je ne peux pas m’empêcher de penser à moi-même, de tous les Topgolf à l’intérieur de toutes les ailes sauvages de Buffalo à l’intérieur de tous les aéroports où elle entre dans le mien.

Elle s’assied à travers la pièce. Je garde mes distances, je ne veux pas venir trop fort. J’ai le serveur envoyer un Sunrise Beermosa. Je vous regarde, gamin.

L’équipe de célibataire a géré quatre lanceurs de Miller Lite dans une partie de golf virtuel avant de se rendre compte qu’il s’agissait du dernier appel à embarquer pour leur vol vers Austin. Ils se précipitent en oubliant l’un des leurs, qui s’est évanoui dans un stand vide 40 minutes plus tôt.

J’entends des jurons, et ça vient de Dale. Il vient de passer cinq minutes à enseigner à son fils la bonne façon de balancer un club de golf avant de plonger son disque virtuel dans les arbres virtuels. Atlas atteint le green en deux coups avant de se mettre au birdie. Son indifférence est palpable. Il insiste pour qu’ils commandent leurs ailes de style désossé et Dale concède finalement avant de marmonner quelque chose à propos de «cette génération».

Un homme d’affaires japonais derrière moi fouille ses mini-chiens de maïs. Il a une escale de deux heures avant de se rendre à Chicago pour le grand terrain. Première fois en Amérique, et s’il ne peut pas conclure l’accord à Chicago, l’ensemble de l’entreprise risque de tomber. Mais si les Américains qu’il regarde ici sont une indication, je parie qu’il pense qu’il ne sera pas exactement un maître des ventes.

Puis il fait quelque chose qui me surprend. Il se lève et achète un t-shirt. Le recto indique «Ne jouez pas avec le Texas». Le dos indique: «Ailes. Bières. Des sports. Propulsé par Topgolf. ” Dit que c’est pour son fils à la maison. Je ne sais pas trop ce que c’est, mais cela me touche d’une manière qui me fait presque pleurer. Cela vous fait vraiment penser, au fond, n’y a-t-il pas un Topgolf à l’intérieur d’un Buffalo Wild Wings à l’intérieur d’un aéroport en chacun de nous?